ZUMO MULTIVITAMÍNICO

FUENTE: recetario.es y taller "Experiencia gastronómica. Febrero 2015"

Esta semana he asistido a una clase thermomix. Todo exquisito. La primera receta que pongo en práctica es este zumo ¡riquíiiiiiiiiisimo! y muy sano.

INGREDIENTES:

1 Naranja pelada (sin nada de parte blanca

ni semillas)

1 limón pelado (sin nada de piel blanca ni

semillas)

1 zanahoria pelada, cortada en 4-5 trozos

1 manzana con piel, lavada,

descorazonada y cortada en cuartos

80-100 g azúcar

500 g agua fría

8-10 cubitos de hielo

PREPARACIÓN:

1. Pon en el vaso la naranja, el limón, la zanahoria, la manzana, el azúcar y los cubitos de hielo.

 Triturar 1min/vel 10.

2. Añadir el agua y mezclar 4 seg/vel 4.

3. Vierte en una jarra el zumo y servir.

COMENTARIOS Y CONSEJOS

Se puede sustituir el azúcar por 4-5 cucharadas de sacarina en polvo.