martes, 31 de marzo de 2015

PATÉ DE SALMÓN AL ENELDO

Resultado de imagen de tartar de salmon ahumado thermomix

INGREDIENTES:
400 gr. de salmón ahumado
500 gr. de nata líquida para cocinar
1 cucharadita de neldo fresco, sólo las hojas
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra

 PREPARACIÓN:
1. Pon el salmón y tritúralo 6 segundos/ velocidad 6. con la espátula baja el salmón hacia las cuchillas.
2. Añade la nata, el eneldo, la sal y la pimienta y programa 20 segundos/velocidad 3,5.
3.Sirve  en tostadas.

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