TARTA DE QUESO

Ingredientes;

• paquete galletas maria 
• 1 chorrito de leche 
• 60 g de mantequilla 
• 500 g de queso fresco burgos de arias 
• 3 huevos 
• 1 yogur de limón 
• 100 g de azúcar 
• 1 cucharada de maicena 
• 200 ml de nata para montar 
• un bote de mermelada de frambuesa u otra que nos guste.

Preparación: 
1, Pon las galletas y se trituran vel. 5-10, se le añade la leche y la mantequilla 5 min. 70º vel. 3.
2. Cuando este listo se echa en el recipiente a poder ser redondo y de cristal, se extiende muy bien y al frigorífico.
3. A continuación se pone el queso, el yogu,r el azucar, los huevos, la maicena y la nata 1 minuto vel 5-10. 
4. Se echa en el recipiente y 35 min temperatura max en el microondas, o horno entre 50 y 60 minutos a 175 o 180 grados
5. Cuando acabe se pone la mermelada en un bol y se derrite 1 min en el microondas cuando esté lista se le añade a la tarta y al frigorífico 6 horas y listo para comer.