el otro día en la compra en el supermercado ví una mermelada casera de kiwi, y pensé esa la hago yo con mi thermomix y seguro que más rica, Y dicho y hecho, he comprado los kiwis y me he puesto manos a la obra. ¡Exquisita!
INGREDIENTES:
500gr de kiwis sin piel
Una cucharada de zumo de limón
400gr de azúcar
PREPARACIÓN:
1.-Pon todos los ingredientes en el vaso y tritura 10 segundos en velocidad 4.
2.-Programa 30 minutos, 100º y velocidad 2.
3.-Vierte la mermelada en un frasco de cristal, deja enfriar y conserva en la nevera.
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