DELICIAS DE ATÚN

FUENTE: Re cetario thermomix

Ingredientes:

3 latitas de atún en aceite de oliva (1 pack de 3)

50 gr. de tomate frito

60 gr. de nata para cocinar (le puse nata vegetal)

4 huevos

100 gr. de Emmental

1 cucharadita de hierbas provenzales

1 cucharadita de levadura química

Sal y pimienta

Preparación:

● Horno a 220º.

● Escurrir y desmenuzar el atún. Reservar.

● Rallar el queso unos segundos en velocidad 5-10 progresiva. Reservar.

● Poner en el vaso los huevos 1 minuto, velocidad 3.

● Añadir el tomate, la nata, el queso, las hierbas, la sal, la pimienta y la levadura 10

segundos, velocidad 3.

● Incorporar el atún desmenuzado y escurrido 5 segundos, velocidad 4.

● Rellenar los moldes y hornear 30 minutos aproximadamente 
dependiendo de hornos.

● A los 20 minutos, bajar la temperatura a 200º.