Ingredientes:
1 cebolla en cuartos
70 gramos de aceite de oliva virgen extra
600 gramos de guisantes congelados
200 gramos de agua
120 gramos de jamón en taquitos
Preparación:
1. Pon en el vaso la cebolla y programa 3 segundos, velocidad 5. Con la espátula, baja los restos de la cebolla de la tapa y del interior del vaso hacia las cuchillas.
2. Agrega el aceite y programa 6 minutos, 100º, velocidad 1.
3. Añade los guisantes y el agua. Programa 15 minutos, 100º, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
4. Incorpora el jamón y programa 5 minutos, 100º, giro a la izquierda, velocidad cuchara. sirve inmediatamente.
Se puede añadir huevo cocido picadito en trozos.
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